Persiapan bahan baku:CampuranMétode Nyiapkeun Teh Seungit Jasmine:
Babandingan tea sareng cai nyaéta 1:30, sareng saatos nyaring tea, babandingan és sareng tea nyaéta 1:10 (teh: és = 1:10)
Soak 20g daun teh, tambahkeun 600ml cai panas (dina 75 ℃), sarta kulub salila 8 menit. Aduk rada salila prosés braising
Saatos nyaring daun teh, tambahkeun 200g és batu kana sup teh jeung aduk rada sisihkan.
Kulub pangsit béas leutik: babandingan pangsit béas leutik jeung cai nyaéta 1:6-8 (jumlah cai disaluyukeun nurutkeun kaayaan sabenerna). Sanggeus cai ngagolak, tuang béas pangsit ka dinya. Masak dina seuneu anu luhurna 3500w. Saatos pangsit béas leutik ngambang (sajumlah leutik cai nginum langsung bisa dituang kana eta pikeun ngaronjatkeun kateguhan), kulub eta pikeun dua menit deui, teras solokan caina jeung ngumbah tiis. Solokan cai pikeun nyerep jumlah sukrosa anu pas (disarankeun dianggo dina opat jam)
Léngkah-léngkah: (1) Hancurkeun 30g buah seger, (2) Tambahkeun 1 séndok (40g) puree peach madu Mixue, (3) 5ml sirop sukrosa Mixue, (4) 5ml jus lemon beku Mixue, (5) 40g tina Campuran anggur brewing, (6) 250g és, (7) Tambahkeun 50ml sup tea jasmine, (8) Tambahkeun murni cai nepi ka skala pinuh, sarta nempatkeun dina shaker (goyang merata)
Tambahkeun 0,7 séndok bola kristal (40g) kana cangkir produksi, sarta 1 séndok béas pangsit (55g) kana cangkir (dihias ku buah seger jeung peach)
waktos pos: Jun-01-2023
