Nyiapkeun Bahan Baku:
Teh Hideung Metode Soaking: Babandingan tea ka cai nyaéta 1:40. Soak 20g daun teh, tambahkeun 800ml cai nu ngagolak (suhu cai luhur 93 ℃), soak salila 8-9 menit, aduk rada di tengah, tapis daun teh, nutupan jeung nutupan tea salila 5 menit, terus sisihkan. .
PS: Disarankeun make eta dina 4 jam (catetan: nu leuwih leutik rasio tea jeung cai, nu leuwih leutik jumlah tea nu dipaké).
Kulub pangsit béas leutik: babandingan pangsit béas leutik jeung cai nyaéta 1:6-8 (jumlah cai disaluyukeun nurutkeun kaayaan sabenerna). Sanggeus cai ngagolak, tuang béas pangsit ka dinya. Masak dina seuneu anu luhurna 3500w. Saatos pangsit béas leutik ngambang (sajumlah leutik cai nginum langsung bisa dituang kana eta pikeun ngaronjatkeun kateguhan), kulub eta pikeun dua menit deui, teras solokan caina jeung ngumbah tiis. Solokan cai pikeun nyerep jumlah sukrosa anu pas (disarankeun dianggo dina opat jam)
3.
(1) Tambahkeun 500ml résin Campuran dina shaker a;
(2) Campuran Susu Husus 50ml;
(3) Tambahkeun 200ml sup tea brewed kana shaker nu;
(4) Tambahkeun 170g és batu;
(5) Tambahkeun 60g anggur osmanthus dina urutan (kira-kira 2 sendok kopi), tambahkeun és sareng cai sakitar 400, aduk sareng sisihkan.
4, Asesoris: 3 spoonfuls pangsit béas dituang kana dasar tea disiapkeun tur dihasilkeun. (Bisa nambahkeun krim, gandum Crispy)
waktos pos: May-08-2023
